HOJIBLANCA 1L

L’Hojiblanca est une variété d’olive originaire d’Espagne, principalement cultivée dans les régions de Malaga et d’Andalousie. Voici quelques points clés à son sujet :

Caractéristiques :

• Type d’Olive : Souvent utilisée à la fois pour la production d’huile d’olive et pour la consommation en tant qu’olive de table.
• Goût : L’huile d’olive Hojiblanca est connue pour son goût fruité, légèrement amer et piquant, avec des notes d’amande et d’herbe fraîche.
• Apparence : Les olives Hojiblanca sont généralement de taille moyenne, de forme ronde à ovale, avec une peau verte qui peut prendre une teinte plus foncée à maturité.

Utilisations :

• Cuisine : Parfaite pour assaisonner des salades, des plats de pâtes, ou simplement en tant qu’apéritif.
• Huile d’Olive : L’huile extra vierge d’Hojiblanca est prisée pour sa qualité et sa polyvalence, excellente pour la cuisson ou la finition de plats.

Avantages :

• Riche en Nutriments : Comme de nombreuses huiles d’olive, elle est riche en acides gras monoinsaturés et en antioxydants, offrant des bienfaits pour la santé.

L’Hojiblanca est donc un choix délicieux et sain pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Si tu souhaites des informations plus spécifiques, n’hésite pas à demander !